山东鲁九化工有限公司

锦州圆球氯化钙-鲁九化工(诚信商家)-圆球氯化钙厂家

山东鲁九化工有限公司

  • 主营产品:纯碱,小苏打,氯化钙,氯化镁,融雪剂,元明粉,焦亚硫酸钠
  • 公司地址:山东省潍坊市滨海区鸢都大厦二期办公楼二层231号
咨询热线: 15263640888
立即咨询 QQ咨询
信息详情

   在食品加工中会经常用到食品级氯化钙,氯化钙在食物中起到了哪些作用呢?

   一、保持新鲜    食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感,延长食物的保质期。

   二、凝固成型    食品级氯化钙有助于食物凝固成型,具有加速凝固和造型的作用。

   三、增加稠度    食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果,使食物的味道更加浓郁。

   四、提高营养    食品级氯化钙可作为一种营养成分加入,能够提高食品的营养价值。



















   氯化钙怎么储存?对于化学剂它的储存都是有要求的!今天氯化钙生产厂家给大家讲一讲:储存于干燥、阴凉、通风的仓间。远离火种、热源,保持容器密封。应与醚类、硼化物分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型,开关设在仓外,配备相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。分装和搬运作业要注意个人防护。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。







      钙是动植物生长发育过程中不可或缺的部分,氯化钙是一种简单易得的钙资源。将其添加到饮用水和饮料中,可以增加矿物质含量。氯化钙不仅可以作为食品添加剂这样使用,还可以作为快速冷冻中的载冷剂使用,还有食品保鲜的原材料。氯化钙还可以作为絮凝剂和防腐剂用在酿造业和乳酪制造业。用作水果,肉类防腐剂,罐头、豆制品凝固剂以及钙质强化剂,氯化钙还普遍用于脱出海水生物中的盐分。